Кафедра МЦМАМП выполняет все виды учебной работы выпускающей кафедры, т.е. обеспечивает чтение лекций студентам дневных и заочного факультетов по 64 дисциплинам, проведение практических и лабораторных занятий, руководство курсовым и дипломным проектированием, а также организацию учебных, производственных, преддипломных практик, научно-исследовательских работ для студентов своих специальностей. Обучение проводится по рабочим учебным планам, составленным на основе ФГОС ВО.
Дипломные проекты студентов, выполняются на реальной производственной основе, многие проекты носят научно-исследовательский характер, содержат важные проектные решения, представляющие интерес для производства. При проектировании используются новейшие компьютерные технологии.
На кафедре активно ведется работа с молодыми учеными, продолжается плодотворная научно-исследовательская работа со студентами, проводятся круглые столы, научные семинары, олимпиады и презентации студенческих работ. Ежегодно организовываются научные мероприятия и выставка научных достижений в рамках Всероссийского фестиваля науки "NAUKA 0+.
В процессе обучения студенты получают глубокие систематические знания по химии, физике, высшей математике, изучают технологии производства цветных металлов, знакомятся с оборудованием металлургических предприятий. Они имеют возможность овладеть современной вычислительной техникой и научиться использовать ее для анализа технологических процессов и управления ими. Кроме того, студенты изучают организацию современного производства, овладевают основами рыночной экономики и методами управления предприятием в современных условиях.
Все виды учебной работы обеспечены учебно-методическими пособиями, в число которых входят методические указания по курсовому и дипломному проектированию, сборники задач, методические указания к лабораторному практикуму, программы учебных и производственных практик, конспекты лекций, методические пособия по отдельным разделам учебных курсов.