История кафедры «Технологические машины и оборудование» началась после окончания Великой Отечественной войны, когда
Дмитрием Федоровичем Пузощатовым (1892-1974) была открыта специальность «Горная электромеханика» и кафедра энергетики была переименована в кафедру горной механики.
При кафедре была организована лаборатория горной механики. Сам основатель кафедры окончил Донской политехнический институт города Новочеркасск. В 1929 г. возглавил кафедру «Теплотехника» Донского горного института.
В 1936 г. начало трудовой деятельности Пузощатова Д.Ф. В СКГМИ, он возглавлял кафедру «Горная механика» до 1972 г. В 1959 г. началась подготовка инженеров механиков, и, кафедра горной механики была переименована в кафедру горно-заводской механики, а в последующем в кафедру «Механическое оборудование горно-металлургических предприятий».
В становлении специальности «инженер-механик» большую роль сыграл к.т.н., доц. Кузнецов Александр Семенович. Выпускниками научной школы Пузощатова Д.Ф. были: Герасименко Г.П., Кряжев В.И. Непомнящий В.П., Кузнецов А.С., Данильчук А.С., которые в последующем составили ядро научно-педагогического коллектива кафедры.
С 1972 по 1992 год кафедру возглавлял д.т.н., проф.,
Герасименко Григорий Петрович (1927-1998). В этот период на кафедре работали два доктора наук и 7 кандидатов технических наук. Научное направление по созданию принципиально нового измельчительного оборудования - мельниц динамического самоизмельчения МАЯ возглавлял д.т.н., проф. Ягупов Александр Васильевич, научную школу которого прошли д.т.н., проф., Гегелашвили М.В., д.т.н., проф., Выскребенец А.С., д.т.н., проф. Хетагуров В.Н., д.т.н., проф., Клыков Ю.Г. Под руководством д.т.н., проф. Герасименко Г.П. кафедра получила дальнейшее развитие. Герасименко Г.П. подготовил мощный кадровый и научный потенциал кафедры, среди его выпускников, успешно защитивших кандидатские диссертации, были: Филиппов Иван Владимирович – зам. директора Калужского филиала МГТУ им. Баумана, Лаптев В.И. - декан заочного факультета и др.
C 1992 г. по 2013 г. кафедрой руководил выпускник СКГМИ д.т.н., проф., член-корреспондент РАЕН, заслуженный деятель науки и техники РСО-Алания,
Максимов Николай Павлович (1946-2015), являющийся известным ученым в области вибрационной техники. Под его руководством в 1995 г. была организована подготовка инженеров по специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств», в которых нуждалась Республика Северная Осетия – Алания и Северо-Кавказский регион, и, в связи с расширением номенклатуры специальностей, по которым осуществляется подготовка инженеров, в апреле 1998 года кафедра механическое оборудование горно-металлургических предприятий получила новое название «Технологические машины и оборудование», которое носит и по сей день.
С 2000 года произошло существенное укрепление качественного состава кафедры. Сотрудниками кафедры были защищены 5 докторских и 5 кандидатских диссертаций. Сейчас остепененность кафедры составляет 99%. Подготовку специалистов осуществляют 4 доктора наук, 5 кандидатов наук и 1 старший преподаватель.